10 nietypowych produktów, które spotkacie w niemieckich sklepach

Podczas moich podróży do Niemiec często robiłam zakupy w różnych sieciach sklepów. Zawsze starałam się wyszukiwać ciekawe produkty i przywoziłam je do Polski jako pamiątkę z podróży. Najczęściej były to słodycze: czekolady, żelki, ale również kosmetyki, czy środki do prania. Jednakże w niemieckich …

Marillenknödel - przepis na austriackie knedle z morelami

Wakacje to idealny czas na przygotowywanie potraw z wykorzystaniem owoców sezonowych. Są one teraz tanie, łatwo dostępne i przede wszystkim smaczne! Na dzisiejszy obiad wybrałam morele, które o tej porze roku są niezwykle popularne w Austrii. Regiony takie jak: Styria, Voralberg, czy Dolina Wachau …

Berliner, Krapfen, Kreppel...jak nazywany jest pączek w języku niemieckim ?

Tłusty czwartek, czyli puszyste pączki z nadzieniem różanym, chrupiące faworki, kolorowe donuty. Trudno wyobrazić sobie koniec karnawału bez wspomnianych słodkości. Jednak chcąc zakupić pączki w krajach niemieckojęzycznych powinniśmy mieć na uwadze, że mają one różne nazwy w zależności od regionu w…

In der Weihnachtsbäkerei: "Zimtsterne" - cynamonowe gwiazdki

Cynamonowe gwiazdki (niem. Zimtsterne) to jedne z najsmaczniejszych ciasteczek niemieckich, pieczonych w okresie Bożego Narodzenia. Są nie zwykle proste w wykonaniu ! Do ich wykonania potrzebujemy podstawowych składników, które znajdziemy w każdej kuchni. 



Składniki: 300 g cukru pudru (dodatkowo cuki…

Fondue serowe - #zakochajsiewszwajcariinawakacje

Być w Szwajcarii i nie spróbować Fondue to prawdziwy, kulinarny grzech. Słowo Fondue pochodzi od francuskiego czasownika [fondre] - roztapiać się. Jest to potrawa typowo szwajcarska, ale cieszy się popularnością również we Francji i Włoszech. Początkowo była to potrawa sporządzana przez górali ze …